En el estreno de la temporada de Anthony Bourdain Parts Unknown, el anfitrión y el equipo hacen su primer viaje a Israel, Cisjordania y Gaza. Si bien la situación política es a menudo tensa entre las personas que viven en estas áreas, Bourdain se concentra en su rica historia, comida y cultura, y pasa tiempo con chefs locales, cocineros caseros, escritores y amantes de la comida aficionados.
Aún no se han agregado bandas sonoras al programa.