Banda sonora de Anthony Bourdain: Piezas desconocidas temporada 11 episodio 2

Bourdain regresa a Uruguay después de una década de distancia y encuentra una nación progresista en medio del cambio social, pero con evidentes fragmentos de su pasado colonial, sobre todo en su cocina local. Acompañados por el uruguayo y restaurador y chef Ignacio "Nacho" Mattos, los dos visitan su ciudad natal de Santa Lucía para una comida familiar italiana casera hecha por su abuela, se dirigen a una noche en Montevideo con la banda local Hablan Por La Espalda, prueben filetes drive-thru y culminen el viaje con un asado (barbacoa) con amigos en una pequeña isla en José Ignacio.

• Vos Sabés — Max Capote

  (0:35) En Las Nenas, Tony y sus amigos consiguen bistec y cerveza para llevar.

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• Sosbino — Pierre Arvay

  (0:38) Tony visita el restaurante la Caracola junto al mar.

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