Bourdain visita las Áreas de la Bahía de San Francisco, Oakland y San José para tomar un viaje personal : en el entrenamiento de artes marciales con el instructor brasileño de Jiu Jitsu Kurt Osiander, y la curación a través de la comida, con cena en el Trader Vic's original con el autor Sean Wilsey (Oh the Glory of it All) y en el restaurante de comida soul Real Miss Ollie's con Bobby Seale (miembro fundador de Black Panthers).
Aún no se han agregado bandas sonoras al programa.