La rica experiencia sensorial de Laos con su encantador paisaje, aromas distintivos y comida excepcional se exploran en el viaje de Bourdain a este país del sudeste asiático que también continúa sufriendo los efectos de la Guerra Secreta de los Estados Unidos en los años 1960-1970. En sus viajes, el anfitrión participa en un festival de barcos, cena en platos imperiales en el hotel Ban Lao preparado por Mama Vahn y comulgará con residentes que han sido víctimas de bombas activas que todavía salpican el campo.
Aún no se han agregado bandas sonoras al programa.