Bourdain descubre un centro de cocinas y culturas internacionales en el distrito neoyorquino de Queens. Viajando en el tren No. 7, el anfitrión cena en morcilla (morcilla) con Sean Basinski del Street Vendor Project en Corona, muestra comida china en Flushing con el miembro de Swet Shop Boys Himanshu Suri, se empapa en la histórica Neirs Tavern (vista en GoodFellas) en Woodhaven, come una cena tibetana en Llasa Fast Food en Jackson Heights , y toma un desvío al hipódromo Aqueduct en South Ozone Park con su coautor del libro de cocina Appetites Laurie Woolever.
Aún no se han agregado bandas sonoras al programa.